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“麦咖啡”早前也调价 分析称之为体现跨国巨头对中国利润指标推崇本报讯 （记者刘俊）昨日，有关美国连锁咖啡商星巴克将要要涨价的消息在互联网上风传。记者昨日向该公司查找时了解到，星巴克显然将在今日起调整其在中国内地门店手工调制咖啡饮料产品价格，每杯涨价幅度为1~2元平均。记者也了解到，麦当劳也在本月早些时候对“麦咖啡”下调了售价。
随着这些连锁巨头在华门店乘机减少，分析称之为其对利润指标更加推崇。“我们将在1月31日下调部分产品价格。”昨日，星巴克在华联系人在拒绝接受本报查找时说，调价品种主要是手工调制咖啡饮料（如拿铁、摩卡、卡普奇诺），也即又称的咖啡类产品，范围牵涉到广州在内的内地全部门店。上述联系人说道，星巴克上一次在华调整咖啡类产品早已是2007年4月的事了。
这次调价主要出于营业成本增加的考虑到，当中还包括了原料、人力、物流、租金等。2010年12月本报曾报导，星巴克曾以“大宗原材料价格上涨”为由下调了“星冰乐”等饮品价格。
该联系人昨日回应，“星冰乐”系列本次会再行跟涨。“麦咖啡”也在调价昨日，记者也了解到，另一家有份经营味熬咖啡的连锁餐饮巨头麦当劳也在1月12日对还包括“麦咖啡”在内的产品展开调价。“麦咖啡”仍然以来都被业内视作挑战星巴克咖啡业务的众多输掉。记者注意到，近期频密调价的连锁餐厅尽管都声称营业成本下跌，不过其在华业务都呈现出迅猛发展的态势。
一位资深西式连锁餐饮人士对本报申明，这主要体现出有了这些跨国巨头对中国利润指标的推崇。“门店摊子铺开了就不像我们这些还在扩展期的品牌，我们几年都没涨价了。”据理解，星巴克国际高层早前在对分析师透漏，在截至1月1日的2012财年第一季度，公司在内地新的进门店48家，旗下多达500家门店已渗入进41个城市。在中国和亚太地区，星巴克当季营业收入减少26%到5.8亿美元，能体现出有成本压力的指标营业毛利率是34.6%，下降3.5%，而上升主要由咖啡成本上升引发。
星巴克早1月3日在还包括纽约在内的美国大城市下调价格，各类产品的价格平均值升至1%。按照规划，星巴克白鱼在2012财年于中国和亚太地区新的开约300家门店，当中一半的新店想进在内地。而早已在内地享有1400多家门店的麦当劳，于是以计划在2012年开办225~250家新的餐厅。原文地址：http://finance.qq.com/a/20120131/000124.。
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